深圳安康信饮食服务项目:
一、送货质量:蔬菜瓜果类来自大型的“无公害”蔬菜基地,保持良好的 色泽和新鲜度,经过初步整理,除去泥沙、黄叶等,绝对“零库存”;冷冻产品、
干货类保持良好的外观和等级:猪肉、猪红来源于深圳市正规食品公司 ;调配料、为面类有正规厂家生产。杜绝 假冒伪劣商品
二、供应的所有物品均来自正规渠道,如因我公司送货出现质量问题而引起的中 毒,经史或区卫生防疫部门鉴定,属我方责任的,由我公司承担相应责任。
三、送货数量:保证送货品种和数量的准确性,以客户验收为准 .
四、送货时间一定根据客户要求的时间送到
五、送货价格:根据市场实际行情以及良性竞争规则下,我公司提前三天向客户提供下月价格表,经双方协商后予以最后确定。
六、 售后服务:我公司每天派固定的专业员工服务,及力配合您的工作:每月派专员定期上门回访、服务跟踪,及时了解出来客户的意见、建议并及时改进
七、若我公司送出的猪肉、牛肉类疑出现私宰或注水现象,客户有权拒收并要求我公司出具相关检疫证明。
八、客户如对我公司有任何意见,可随时反映,我们将及时改进,如果我方未能及时改进,甲方有权单方面中止与我公司的合作关系。
供应项目:
1.猪肉类:必须提供放心肉,需有动物卫生检疫及屠宰证明,去除内脏、肉质鲜嫩、不注水;对于鲜猪手脚等,须去除杂毛污物,交货以干净、新鲜、大小适中为标准。
2. 牛肉类:有动物卫生检疫证明,去除牛筋杂物,肉质鲜嫩,不注水。
3. 鸡鸭类:有动物卫生检疫证明,表皮光滑,新鲜肥嫩,无内脏,不打水。
4. 卤货类:色香味美、无异味,烧鹅烧鸭等表面赤褐色、腹肉干水、全面烧熟、味道鲜要香,须提供加工工场卫生许可证等证需件。
5. 冻品类:需有出厂日期、保质期,品质要优良包装过关,无掺假。
6. 蔬菜类:新鲜嫩绿,无黄叶,无菜虫,蔬菜不带根,不带泥。
7. 水果类:个头匀称,无斑点,无破损,果实成熟,味道纯正。
8. 油类:必须提供生产厂家检验合格证。
9. 米面制品:需有商标牌号、检验报告、生产日期。保证大米质量,无沙石、无虫、无黑色杂物的品种。
10. 腊味:选用腊肠、腊肉等食品要有商标、牌号、产地、卫生检验合格证。
11. 鲜鱼类:生猛鲜活,须杀好的鱼鳞刮净、去除内脏、鱼腮,肉质新鲜。
12. 半成品:需提供可靠来源并须持有卫生许可证、营业执照等合法证件。
13. 副食酱料:正规知名厂家,需注明生产日期、产地、保质期,包装规格。
14. 箱装货:以净重为准,鸡鸭蛋去皮净重,要求新鲜,符合食品卫生要求。
15. 相关人员现场监督收货并检查货物的出厂时间及保质期,对货品量进行检查,确保符合公司要求。无任何标示的食品或材料,认定为不合格食品,必须立即退货。
一周早餐用膳食谱(参考)
菜包 | 朱古力牛奶 | 扬州炒饭 | 鸡腿面 |
稀饭 | 草莓牛奶 | 小笼包 | 蹄花面(粉) |
糖宝 | 香橙酸奶 | 炒河粉 | 排骨面(粉) |
甜酒花卷 | 芒果酸奶 | 汤米粉 | 牛腩面(粉) |
菜汤 | 纯牛奶 | 瘦肉粥 | 夹滑鱼蛋面 |
馒头 | 咸鸡蛋 | 刀削面 | 猪润面 |
豆浆 | 毛毛虫包 | 拉面 | 火腿面 |
春卷皮 | 大腿肉 | 京都炸酱面 | 上汤全蛋面 |
豆沙包 | 肉松面包 | 桂林火粉 | 鲜油罗包 |
芝麻球 | 面包 | 云南米粉 | |
油条 | 鸡尾包 | 酸菜粉 | |
茶叶蛋 | 鲜牛油多士 | 时菜粉 | |
切糕 | 风椰酸奶 | 土豆饼 |
二、中、晚餐
1、所有食品明码标价供应,提供超过50个品种。价格为人民币:0.50元 – 3.00元;
2、根据市场合理定价:低、平于市场价格;
3、高、中、低档不同供餐档次。
例: 米饭0.20元/两
素菜0.50-1.00元/份;
荤菜1.00元-3.00元/份;
项目一:提供自选中餐菜式供师生自由选择;
(注:菜式设计为粤、湘、客家、川、鲁口味)
项目二:提供现场的面食、小吃服务供师生自由选择;
(例;各种配料拉面、粉类、东北饺子、煎饼类、包类及其它各式小吃等)
项目三:提供包点类的西式套餐服务供师生自由选择;
(例:各式扒类、包点、牛奶、咖啡等)
星期 | 菜品名称 | 类别 | 菜系 | 星期 | 菜品名称 | 类别 | 菜系 |
一 | 香酥鸡 | 荤 | 鲁 | 二 | 椒盐排骨 | 荤 | 粤 |
四季豆回锅肉 | 荤 | 川 | 尖椒香干炒腊肉 | 荤 | 川 | ||
腐竹焖牛腩 | 荤 | 鲁 | 宫保鸡丁 | 荤 | 川 | ||
西兰花鲜鱿 | 荤 | 粤 | 酸菜鱼 | 荤 | 川 | ||
西红柿炒蛋 | 串荤 | 鲁 | 珍珠肉丸 | 荤 | 鄂 | ||
家常豆腐 | 素 | 川 | 双色土豆丝 | 素 | 苏 | ||
菜脯煎蛋 | 串荤 | 粤 | 腊味荷兰豆 | 串荤 | 湘 | ||
青菜 | 素 | 粤 | 姜汁莲藕 | 素 | 粤 | ||
川北凉粉 | 素 | 川 | 青菜 | ||||
三 | 红烧狮子头 | 荤 | 苏 | 四 | 咸菜肚丝 | 荤 | 粤 |
锅包肉 | 荤 | 东北 | 日本豆腐烧猪肝 | 荤 | 粤 | ||
滋补红烧肉 | 荤 | 鲁 | 香辣带鱼 | 荤 | 川 | ||
蒜心牛肉丝 | 荤 | 鲁 | 梅菜扣肉 | 荤 | 粤 | ||
香酥鱼排 | 荤 | 粤 | 芥兰肉沫 | 串荤 | 粤 | ||
青瓜炒蛋 | 串荤 | 鄂 | 尖椒豆干 | 素 | 湘 | ||
黄焖油腐 | 素 | 湘 | 香油青瓜 | 素 | 粤 | ||
麻辣豆腐 | 素 | 川 | 鸡丝凉粉 | 串荤 | 鲁 | ||
青菜 | 素 | 粤 | 青菜 | 素 | 粤 | ||
五 | 千张结烧肉 | 荤 | 鲁 | 六 | 清蒸全鱼 | 荤 | 粤 |
贵妃鸡翅 | 荤 | 粤 | 盐煮凤爪 | 荤 | 粤 | ||
神仙鸭 | 荤 | 粤 | 红油猪舌尖 | 荤 | 鲁 | ||
酱骨架 | 荤 | 东北 | 西芹腊肠 | 串荤 | 鄂 | ||
豉汁鲜排 | 荤 | 粤 | 爆炒田螺肉 | 荤 | 川 | ||
凉拌海带丝 | 素 | 粤 | 干煸四季豆 | 素 | 贵 | ||
干煸豆角 | 素 | 鲁 | 虎皮尖椒 | 素 | 川 | ||
双色萝卜丝 | 素 | 粤 | 剁椒鱼头 | 荤 | 湘 | ||
青菜 | 素 | 粤 | 炒大白菜 | 素 |
公 司:深圳市安康信饮食服务有限公司
联系人:谷先生
电话:0755-23407047
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